1，我們在吃豇豆的時候，不能壹次吃太多，否則會造成腹脹、消化不良的現象。有時候因為貪吃，這道菜很好吃，所以我們就不自覺的吃多了。這時候只要吃兩片健胃消食片，就能緩解癥狀。
2、患者不能壹開始就吃豇豆，豇豆在制作手法上，因為自身的原因，清淡的時候會覺得食物難以下咽，再炒的時候調料也比較多，因為患者飲食壹開始就要清淡，不能過重，這樣有利於病情的好轉和身體的恢復；所以生病期間不宜吃豇豆菜。
3、豇豆不熟不宜食用，因為生豇豆中的兩種有毒物質皂角苷和凝集素，經過高溫可以分解破壞，但如果豇豆半熟，就會引起中毒！所以我們在煮豇豆這種難煮的食物時，壹定要用足夠的時間來煮。
雖然豇豆的副作用是存在的，但是只要我們在食用的時候多加註意，豇豆的副作用是不會發生的。接下來我給大家講講豇豆的營養價值。豇豆含有豐富的維生素，還可以健胃開脾，可以幫助糖尿病患者降低血糖，緩解便秘，增強免疫力！