摩卡壺是大還是小？
用摩卡壺沖咖啡時，壹般建議用中火或小火加熱，以免沖出來的咖啡味道太苦或燒焦。火力過大會使水溫過高，沖出來的咖啡可能會失去原有的風味和口感。所以中小火是比較合適的選擇。
壹個摩卡鍋可以煮幾次？
壹個摩卡壺壹次可以沖壹定量的咖啡，具體取決於摩卡壺的大小。壹般來說，小的摩卡壺可以煮1-2杯，中等的可以煮2-4杯，大的可以煮4-6杯。但需要註意的是，每次咖啡沖泡後，摩卡壺需要冷卻清洗後再使用。
摩卡壺燒開後下面還有水嗎？
摩卡壺完全煮好後，下面的水都要被上面的咖啡沖掉。如果還有水殘留，可能是摩卡壺使用不當或密封不好造成的。建議檢查摩卡壺的密封性和使用方法，確保按照正確的步驟操作。