1
生菜去皮，雞胸肉洗凈，小米辣洗凈。雞胸肉切成薄片，青筍切成菱形薄片，小米切成小斜圈。準備腌雞胸肉。壹個蛋清+壹勺幹澱粉+少許鹽。
2
鍋裏倒油，扔幾根蔥進去，炒出香味。油五成熱時，將腌制好的雞胸肉翻炒。快速翻炒。當肉片開始變白時，倒入切好的青筍和小米辣，快速翻炒2分鐘，加少許鹽和雞精，取出。
三
提示:1。買回來的雞胸肉先洗幹凈，不要晾幹。2.分別切成雞絲、雞片、雞丁，然後用保鮮飯盒或保鮮袋分門別類包裝。記住每份不要太多，滿足壹盤菜的量就行，因為太多了要打包，不容易化掉。3.最後放入冷凍室冷凍。
四
下班進來，想吃雞絲就化了。如果妳想炒雞片，融化它。總之，如果有必要，先把雞肉從冰箱裏拿出來融化。等妳穿好衣服，洗好手，進廚房，準備配菜的時候，雞都快化了。半個蛋清+壹勺幹澱粉+少許鹽提前腌制好，喜歡什麽菜就炒什麽菜。
五
超級無敵自動快餐，特別適合上班族。
六
保鮮美味，營養豐富，易於消化。最重要的是超級無敵的速度。