材料
機翼中心
清潔水
燒烤醬
工作方法
無級圖
1.家裏只剩下五個雞翅,剛從冰箱裏拿出來。哦,還有冰屑,不過真的沒關系。和不解凍壹樣好吃。
2._
用冷水沖洗
4.放入電壓力鍋(電壓力鍋不需要預熱)
加3勺烤肉醬(我放的是“大烤牛肉醬”)烤雞翅的味道壹樣好,不管是什麽烤的。
6.用刷子將烤肉醬均勻的刷在雞翅上(不用刷子也可以用手指)
7.放3勺涼水(不要放別的,不要放鹽、雞精、油)。
8.高壓鍋定時5分鐘
給高壓鍋“放氣”的時間是9.5分鐘(所有的電壓力鍋都有安全排氣閥,所以要小心,不要讓熱氣燙傷)。開蓋後,雞翅完全未上色,鍋裏還有少量湯汁。先不要蓋蓋子,然後按加熱鍵2分鐘,收汁品嘗。
10.在收汁的過程中,用鏟子對雞翅進行反應,讓醬汁充分粘在雞翅的兩側。當湯底有點“微糊狀”時,關電源,將雞翅放入盤中(微糊狀,就像照片壹樣,不影響雞翅的口感)。
技巧
關鍵是妳不需要解凍或者放油。簡單方便嗎?挺健康的。呵呵,試試吧。