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藍莓怎麽洗?

可以選擇用清水或者鹽水清洗藍莓。家裏的淘米水和澱粉水也是很好的清潔工具。但是洗的時候不要搓的太用力,泡壹下攪拌壹下就可以了。如果藍莓腐爛或損壞,需要及時挑出來扔掉,以免對人體造成不適。

1,凈水

從市場上買來的藍莓,用清水浸泡清洗後可以直接食用,主要是去除表面的灰塵。藍莓果上的霜不是臟東西,是自然形成的營養物質,沒必要過多浸泡清洗。

2、鹽水清洗鹽水清洗會比清水更幹凈。因為鹽水不僅能沖走灰塵,還能讓肉眼看不見的細菌脫落在藍莓上,吃起來會更安全。不要給太多的鹽,否則洗好的藍莓會很澀。

3.淘米水/澱粉水

淘米水和澱粉水也可以用來清洗藍莓。清潔方法比較簡單,不需要用手搓。只需將藍莓放入盆中,用手輕輕攪拌,然後靜置浸泡10~15分鐘,取出後用清水洗掉表面的殘渣,即可食用。

4.扔掉腐爛的

雖然藍莓營養豐富,而且藍莓上的霜可以為人體補充營養,但是腐爛的藍莓,或者變質壓碎的藍莓都是不能食用的。這種藍莓果肉可能會滋生細菌和害蟲。