螃蟹產自哪裏？1.生產區域
我國螃蟹的主要產地有湖北、南京、江蘇、安徽、廊坊、馬鞍山、天津，其中湖北鄂州主要產梁紫湖大閘蟹，江蘇蘇州主要產陽澄湖大閘蟹，合肥主要產巢湖大閘蟹，江蘇高淳主要產固城湖大閘蟹。
2.螃蟹種類
蟹類有4000多種，其中常見的可食用的有遠海梭子蟹、中華絨螯蟹、三疣梭子蟹等。其中，遠海梭子蟹是我國重要的海洋捕撈蟹類，而中華絨螯蟹是我國的主要養殖品種。
3.飼養管理
養殖螃蟹時，要根據季節變化和螃蟹的重量來確定具體的飼養次數。在餵養螃蟹時，要給它們提供蛋白質含量高的食物，如蚯蚓、小魚、小蝦、豆餅、魚粉等，並保證飼料幹凈新鮮，避免螃蟹死亡。
4.巡視池塘
養殖螃蟹時，需要每天巡視池塘1-2次，清除池塘中螃蟹留下的食物殘渣，避免水質渾濁。而且水中要加供氧設備，增加水中的含氧量，以降低螃蟹的死亡率。放蟹苗前，蟹池要進行消毒和清洗。