1.溫性水果是壹類水果的統稱，包括蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、桃子、栗子、釋迦牟尼、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。
2.常見的溫性蔬菜有:扁豆、青菜、黃豆芽、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟蓮藕、熟白蘿蔔。
摘蘋果的小技巧
首先，看蘋果梗
無論妳選擇哪個品種，哪個價位的蘋果，記得要從新鮮的裏面挑。當妳用大眼睛看它們時，它們會裂開或凸起。再便宜也不要挑。
第二，看蘋果的皮
首先，拿較圓的蘋果。這些蘋果勻稱，長大後自然味道更好，而壹些不圓甚至奇形怪狀的蘋果，長大後肯定有些地方長不好，或者吸收不了營養和水分，所以這種水果不好吃，先鎖定這個圓蘋果。
第三，試試蘋果的硬度
新鮮度高的蘋果，輕輕壹壓，明顯感覺很硬。這種蘋果吃起來比較脆，不然別買。
第四，選擇有泡沫網套的
壹般每個質量好的蘋果都會用泡沫網覆蓋。雖然價格高壹些，但是質量真的很好，無論是甜度還是口感，這樣的蘋果很少碰傷。如果妳喜歡蘋果，不妨多買這種。