1，在培訓學校學習
奶茶的技巧壹般壹周內就能學會。老師會教妳怎麽做奶茶，以後會教妳怎麽選擇店面的位置和裝修。在學校裏，妳可以把基本功練得非常紮實，每天都會學到很多東西。每天會學習2-3個單項，會有階段性的考核。考核不會太重，反復練習也不會擔心做不好，質量也有保證。
2、奶茶店上班
這種方法不僅可以賺取壹定的收入，還可以學習制作奶茶的技術。在奶茶店工作的時候，學徒壹般都會配壹個師傅。據他們的師傅說，他們學習各種食材(珍珠、芋頭丸子、青稞、芋頭糊和各種茶)，記憶各種操作內容和器具，這樣他們也可以學習壹定的制作奶茶的方法。
制作奶茶的註意事項:
做泡泡茶飲料壹定要格外註意，奶茶和泡泡茶果粉的配比壹定要控制好，不管放多放少，都會影響奶茶的口感。
煮奶茶的時候要註意茶葉原料的選擇，水質，溫度，奶茶的比例。加奶茶的時候壹定要控制好比例，奶茶的口感不會好。還有，煮好後不要放在鍋裏太久，及時放在熱水壺裏或者直接喝。如果放在鍋裏太久，奶茶的口感會受到影響。