糖尿病合並高血壓的推薦食療方法:食療方壹:原料:約500克鮮鯽魚1條、天麻25克,川芎、茯苓各10克,蔥、姜及調味品適量。
烹調步驟:(1)把川芎、茯苓、天麻壹同放入米泔水中浸泡4~6小時,棄去茯苓、川芎,撈出天麻,置米飯上蒸透,切片。
(2)將魚去鱗、腮、內臟、洗凈;把天麻片放入魚腹中。
(3)將魚盛入盆中,加入姜、蔥、清水,蒸30分鐘。
(4)按常規方法調味做羹湯,澆於魚上即成。佐餐食用。
食療方二:原料:夏枯草500克,連衣花生仁500克,五味子100克,酸棗仁50克。
烹調步驟:(1)將夏枯草、五味子、酸棗仁***同放入鍋中,水煎3次,去渣合汁3大碗。
(2)將花生仁和藥汁放入鍋中加水慢燉,至藥汁欲幹時離火,冷卻後將花生仁曬幹或烘幹,然後裝瓶每日食用。
食療方三:原料:銀耳9~12克,黑木耳9~12克。
烹調步驟:(1)用溫水把黑木耳、銀耳浸泡,洗凈。
(2)撈出放入碗中,然後加少許冰糖,置鍋中蒸。
(3)1小時後取出,飲湯吃銀耳、黑木耳,佐餐食用。