苗床溫度白天應控制在65438±08℃-20℃，夜間應控制在65438±02℃-65438±04℃。註意通風，強光照射時要遮陽。當幼苗長到2-3片真葉時，按6-8厘米的行距分苗，長到4-5片真葉時即可種植。
生菜需要富含有機質、保水保肥能力強的粘壤土。生菜呈微酸性，適宜的土壤pH值為5-7。
擴展數據:
生菜喜歡冷環境，既不耐寒也不耐熱。適宜生長溫度為15℃-20℃，生長期為90-100天。種子耐低溫，4℃即可發芽。最適發芽溫度為18-22℃，高於30℃幾乎不發芽。
植株生長期間喜冷氣候，最適生長溫度為15-20℃，產量高，品質優；溫度持續高於25℃時，長勢差，葉片粗老，微苦。但耐寒能力也相當強，即使是0℃的短時零下低溫也不會對生長造成很大阻礙。
生菜根系發達，葉片蠟質，耐旱性強，但在肥沃濕潤的土壤中栽培，產量高，品質好。