2、重慶面，重慶人的早餐離不開重慶面，重慶面作為重慶的傳統小吃，在重慶人心中有著不可替代的地位。重慶小面可以說是壹種方法非常簡單的特色面食。壹般有湯面和熱幹面，味道也是麻辣清湯。根據配料的不同，還有豌豆面、雞雜面、雜醬面等等。早上在重慶地理位置得天獨厚的面館裏，壹碗熱騰騰的面條，壹整天都是美好的。
3.重慶毛血旺以麻、辣、辣、鮮、香的獨特特色而聞名。是地地道道的地方美食，是重慶傳統江湖菜。重慶毛血旺麻辣可口，湯汁豐富，既能刺激食欲，又能去濕氣。是重慶人很喜歡的壹道菜。
4.重慶的紅油餛飩有點像餛飩，分湯和幹拌。不同的選擇有不同的味道。來重慶壹定要嘗嘗蓮藕餡的餛飩，蓮藕和豬肉的搭配，還有重慶特有的麻辣味，味道絕對獨壹無二。
5.重慶酸辣粉以酸辣著稱。在重慶眾多菜系中占有壹席之地，也是深受重慶人喜愛的特色美食。酸辣的口感和麻辣的湯汁，油而不膩，麻辣鮮香。壹聞就忍不住留下口水。