花樣饅頭豆腐卷的做法圖解11。
在溫水中加入酵母，直到水變成乳白色。
插圖的方法豆腐卷與模式饅頭22。
在面粉中加入壹個雞蛋，加入酵母水，揉成面團進行發酵。
插圖的方法豆腐卷與模式饅頭33。
就這樣發酵吧。
插圖豆腐卷的模式饅頭44。
豆腐切塊
插圖的方法豆腐卷與模式饅頭55。
在豆腐中加入蔥花、五香面、鹽和大豆油，攪拌均勻。
插圖的方法豆腐卷與模式饅頭66。
面團揉光滑後，搟成壹厘米左右的餅。
插圖的方法豆腐卷與模式饅頭77。
將準備好的豆腐均勻地塗在面包上。
插圖的方法豆腐卷與模式饅頭88。
卷成長方形，用手將餅托成正方形，這樣卷起來兩端對齊，很容易切。
插圖的方法豆腐卷與模式饅頭99。
搟好後，用刀壹片壹片的切開，等二次發酵，放在鍋裏蒸。20到30分鐘就差不多熟了。
花樣饅頭豆腐卷的做法圖解1010。
就像饅頭壹樣判斷成熟度！吃飯的時候連配菜都不用！