1. 綠咖喱醬和綠咖喱粉都是超市買的，因為老媽不太能吃辣，這次我各用了半包。
2. 青檸檬皮、檸檬葉洗凈，肉切片，備用。
3. 醬切片，蒜切末備用
4. 在鍋子裏放半碗水，燒開，放入1的半包咖喱醬半包咖喱粉。（半包約250克，重口味的請自己酌情加量）燒開後加入椰漿粉（因為沒有準備椰奶，就拿了椰漿粉代替）和牛奶燒開後放入檸檬皮，檸檬葉小火悶著。
5. 開油鍋，加入黃油（我這次放多了=_=，兩勺應該就夠了，我放了4勺-_-#）黃油融化了加入第三步的蒜末爆香（我還加了點現成的姜末壹起爆香，我是無敵加料王+_+） 爆香後加入墨魚丸，胡蘿蔔，西蘭花，蘑菇（喜歡蔬菜燒的生壹點的可以在蘑菇出水了後再放入）蘑菇出水了後加入蛤蜊，蝦仁，仙貝，蟹肉棒，鵪鶉蛋。
6. 蝦肉壹變色就要把這些放到湯鍋裏去。加入鮑魚汁雞汁吊鮮，改小火讓湯汁收幹。
7. 盛湯碗，擺盤（我西蘭花有點燒過了，於是另外掰了壹小塊過水裝盤）