油菜花粉含有壹些氨基酸和維生素，可以起到類似植物雌激素的作用。發現這些花粉制劑中的各種底物對前列腺炎、前列腺增生等疾病有壹定作用。
油菜花粉的功效和作用是調節免疫功能、降低血脂、改善精神狀態、防治前列腺疾病等。，而且還能補充多種營養。
油菜花粉富含多種營養物質，如多種人體必需的氨基酸、維生素A和B、維生素E、多種礦物質、多糖、黃酮類化合物和多種酶。黃酮苷是油菜花粉的主要活性成分之壹，能清除沈積在血管壁上的脂肪，延緩動脈粥樣硬化，改善前列腺異常，降低膽固醇，調節內分泌。油菜花粉有助於調節人體免疫系統的功能；緩解失眠、註意力不集中、緊張、健忘等。通過調節神經系統的功能狀態；對前列腺疾病也有很好的預防和治療作用。
油菜花粉是蜜蜂從油菜花上采集的花粉塊。油菜花粉的營養價值比較高，蛋白質含量很高。同時，吃油菜花粉有很好的滋補作用。油菜花粉是非常好的保健品，油菜花粉有很多功能。現在我們來看看這些油菜花粉的好處。同時，我們在吃油菜花粉的時候，也要註意油菜花粉的禁忌，這樣才能更科學的吃油菜。