面條有哪些簡單又好吃的方法？三種面條都好吃。

1，番茄雞蛋面。西紅柿洗凈，然後雞蛋打入碗中，蛋液加鹽，攪拌均勻，姜切碎備用。鍋內放油加熱，將蛋液倒入鍋中煎成雞蛋花，然後倒入盤中備用。鍋內再次燒熱油，放入姜末翻炒出香味，倒入西紅柿翻炒，西紅柿翻炒出水，雞蛋花壹起倒入翻炒。然後加入適量的水，煮五分鐘左右，然後取出放入碗中，加鹽、味精、香油。另起鍋開始煮面，將煮好的面倒入盛有番茄湯的碗中，撒上香菜即可食用！

2.蔥油面條。準備食材，水燒開後加點油和鹽，把底條煮熟。取出面條，放入冷水中冷卻，舀入大碗中。鍋裏燒熱油，放入蔥花炒香，倒入小碗中。將蔥花油、鮮醬油、生抽、植物油、香油、雞精混合成混合汁。將面條和果汁混合，攪拌均勻。撒上蔥花。

3.茄子面。茄子洗凈切塊，青椒去籽，洗凈切塊，素肉用水軟剁。燒開水，放入面條，煮熟後取出，放入面條碗中。先加熱半杯油，放入茄子炒至軟身。對了，炒青椒撈出，然後倒入油，加入其他調料和素肉末翻炒。加入茄子和青椒攪拌均勻，然後澆在面條上。