紅茶與紅茶的區別1、制作方法
紅茶和紅茶的制作方法不同。紅茶是內源酶發酵，通過自身茶細胞中多酚氧化酶的化學作用發酵成功，而紅茶是通過殺青、揉撚、堆發酵、烘幹等乙烯工藝制成，屬於外來微生物發酵的茶葉。
2.茶葉原料
紅茶和黑茶的原料也有很大的不同。紅茶的原料是茶樹的芽和葉，經過仔細的篩選提煉而成，比較嫩，而紅茶的原料壹般是較粗較老的紅茶葉，經過長時間的發酵而成。
3、飲酒療效
紅茶適合有高血壓、高血脂、腸胃不好、體寒、腎虛等癥狀的人飲用，但不能給發燒、神經衰弱患者飲用，要喝熱茶。紅茶可以溶解脂肪、幫助消化、減肥、清胃、提高免疫力、延緩衰老，但不適合月經期飲用。
4.品種特性
紅茶與黑茶的品種特性差異明顯。雖然大部分茶葉都有壹定的香氣，但是紅茶的香氣在存放久了之後並不會消散，只會越來越濃，而紅茶的香氣在存放久了之後會慢慢消散。