補腎強身:刺梨含有大量的天然維生素和礦物質，能補充人體所需的營養，增強人體免疫力，促進健康。
改善血液循環:刺梨含有多種生物活性成分，能促進血液循環，預防心腦血管疾病，降低血壓和血脂，改善血液氧合。
祛濕解毒:刺梨中的黃酮類、鞣質類等成分能促進人體新陳代謝，增強肝腎功能，有助於解毒祛濕，減輕肝腎負擔。
抗衰老:刺梨含有大量抗氧化物質，能防止自由基對身體組織的損害，延緩身體衰老，保持身體健康。
具有美容養顏的作用:刺梨含有多種美容成分，如膠原蛋白、維生素C等，能滋養皮膚，保持皮膚彈性，延緩皮膚衰老。
刺梨泡酒的制作方法比較簡單。先將新鮮的刺梨果實清洗幹凈，放入壇子中，加入適量的白酒，然後在密封的容器中存放30天以上，即可飲用。飲用時，可以直接飲用，也可以用適量的水稀釋後飲用。但需要註意的是，飲酒要適量，過量飲酒會對身體造成傷害。同時，用酒浸泡的刺梨不適合孕婦、兒童和對酒精過敏的人。