佐料
糯米適量
適量的大米
兩個皮蛋
適量的輔助蔥
瘦肉量
生姜適量
適量調味香油
適量的鹽
胡椒粉適量
料酒適量
適量的水
鮮鮮美味
烹飪技術
四分之三個小時需要時間。
簡單的困難
皮蛋瘦肉粥的步驟
1
大米和糯米的比例為1:，洗凈，放入水中浸泡半小時。
2
皮蛋去皮洗凈備用。
三
將姜末、鹽、料酒和胡椒粉加入到切碎的瘦肉中，混合均勻，腌制。
四
將搪瓷鍋加水煮沸，加入大米煮沸。
五
切洋蔥和皮蛋，不要用刀。
六
中火煮沸，小火煨。
七
加入腌制好的肉末壹起煮。
八
加入半個皮蛋，和粥壹起煮。
九
粥很稠，用壹點鹽調味。
10
把剩下的皮蛋放在粥裏，讓粥更有層次感。
11
鍋裏撒上蔥花，鮮美誘人。
12
家常粥，完美創作
13
成品圖
技巧
皮蛋瘦肉粥，家裏必備！暖胃養胃！提前泡米，縮短制作時間。祝妳生活愉快！
來自美食界？米拉·米拉？作品
使用的廚具:湯鍋
類別:？稀飯家常早餐？