1.大豆是制作腐竹的原料，所以腐竹中含有大量的營養物質和蛋白質，腐竹的鐵含量也很高。所以孕婦在懷孕初期可以吃少量的腐竹，但是孕婦要吃的腐竹必須是自己做的，超市裏的腐竹也有防腐劑。孕婦在孕期應該合理飲食。他們可以吃更多的瘦牛奶，富含蛋白質的食物，以及更多的新鮮蔬菜和水果。
2、懷孕初期可以吃腐竹，尤其是懷孕後期，吃腐竹雞蛋還可以去除胎毒，腐竹還有美白的功效。孕婦孕期不宜吃太多腐竹，每天可以吃壹點。註意營養均衡很重要。孕期吃腐竹還可以讓腹中的胎兒皮膚變好。
3.腐竹的顏色深淺也與其營養價值有關，腐竹富含蛋白質，可以補充水分較少的蛋白質。但是孕婦吃腐竹不能吃太多，很多食物含有不同的營養，所以孕婦在孕期要營養均衡。腐竹吃多了會導致孕婦營養不均衡。