西瓜皮500克
蒜瓣50克
適量的鹽
胡椒適量
雞精適量
果味美味
爆破過程
需要十分鐘。
簡單的困難
炒西瓜皮的步驟
1
準備材料，西瓜皮，大蒜。我的西瓜都是用勺子吃的，所以很幹凈。)
2
先把西瓜皮洗幹凈，用刀把西瓜皮的綠色部分切掉，然後用小刀切邊均勻，不要切掉，也是廢物利用。本來想做玫瑰花，但是西瓜皮太硬太脆，卷不起來。接下來，把西瓜皮白色的部分切成薄片，越薄越好。將大蒜切成粉末，放在壹邊。
三
炒鍋燒熱，放40g油(為了保持瓜皮的鮮味，少放油。先炒蒜末，再倒入西瓜皮，大火翻炒，鍋裏翻炒幾下，加鹽、胡椒粉、雞精調味，即可出鍋。
四
放在盤子裏，插入西瓜皮綠色的部分，美味的西瓜皮就做好了。吃起來像西瓜的甜果，吃起來又脆又好吃。請嘗試壹下。
技巧
1.西瓜皮最好用勺子吃，比較幹凈。
2.冬瓜的皮壹定要切薄，切厚了炒也不容易熟。
3.炒的時間壹定要短，不然瓜皮在鍋裏呆久了容易出來，炒出來的菜口感不脆，也不看臉。