金蕎麥有清熱解毒、散風化痰、活血散淤、健脾利濕的功效，金蕎麥有治療咽喉腫痛、肺熱咳嗽、肺癰痰臭、風濕痹痛、肺膿瘍、痢疾的作用。
蕎麥茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯後飲用。如果飲用者處於饑餓狀態，腹中已經沒有食物的時候再大量喝蕎麥茶的話，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現血糖下降的不適癥狀，因此需要特別註意。
擴展資料
金蕎麥根狀莖木質化，黑褐色。莖直立，高50-100厘米，分枝，具縱棱，無毛。有時壹側沿棱被柔毛。葉三角形，長4-12厘米，寬3-11厘米，頂端漸尖，基部近戟形，邊緣全緣，兩面具乳頭狀突起或被柔毛；葉柄長可達10厘米；
花梗中部具關節，與苞片近等長；花被5深裂，白色，花被片長橢 圓形，長約2.5毫米，雄蕊8，比花被短，花柱3，柱頭頭狀。瘦果寬卵形，具3銳棱，長6-8毫米，黑褐色，無光澤，超出宿存花被2-3倍。
鳳凰網-金蕎麥的功效與作用 有什麽副作用