木耳炒肉，食材有:木耳、雞蛋、豬肉。
主要成分:
主裏脊300克，木耳15克
配件:
胡蘿蔔1，蔥1，姜1，白酒1茶匙，玉米澱粉，鹽，雞蛋1，食用油，醬油。
步驟:
1.裏脊肉切片。
2.加入胡椒粉、白酒、鹽、雞蛋、玉米澱粉拌勻。
3.肉片上油，變色後撈出。
4.炒鍋放油，放入蔥姜末，放入木耳，加少許鹽。
5.倒入肉片，用醬油翻炒，洋蔥絲翻炒。
酸菜炒蓮藕。配料是:蓮藕味精鯿魚。
主要成分:
蓮藕170g，酸菜80g。
配件:
油適量，鹽適量，味精適量。
步驟:
1.材料:蓮藕(洗凈、去皮、切片)和酸菜(切段)
2.在炒鍋中加熱油，加入切碎的蓮藕翻炒。3.接下來，加入適量的水，煮至熟。
4.然後，加入切好的酸菜翻炒。
5.最後，加點鹽。
6.加入適量的味精。
7.調味並攪拌均勻。上菜。？