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市面上常見的果酒品種有哪些?

在國內市場,近年來越來越多的果酒出現,如枸杞酒、梅子酒等。常見的果酒品種有:(1)春季:梅子酒、草莓酒、桃酒、枇杷酒、楊梅酒、桑葚酒;(2)夏季:櫻桃酒、荔枝酒、梅子酒、桃李酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、桂圓酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、牛油果酒;(3)秋季:石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋果酒;(4)冬季:葡萄柚酒、番茄酒、獼猴桃酒、橙酒、橙酒、金桔酒、棗酒(5)四季:楊桃酒、番石榴酒、荷花酒、菠蘿酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、酸橙酒、哈密瓜酒、哈密瓜酒。?到目前為止,果酒只是酒的壹小類,排在白酒、黃酒、啤酒、葡萄酒之後。然而,在過去的三年裏,許多新老酒企都對這個新興市場虎視眈眈。寧夏紅和啟農已成為果酒市場的兩大主導品牌。五糧液在仙林梅清果酒項目投資2億元。福建、廣東、廣西、海南得天獨厚的水果資源,壹大批新興企業摩拳擦掌。?如遼寧沈陽的山楂酒、遼寧蓋平的熊嶽蘋果酒、四川渠縣的蜜桔酒、長白山酒廠的五味子酒、黑龍江尚誌的子美酒、廣州的五加皮酒、福建漳州的荔枝酒等。