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哪些蔬菜含有維生素d

含維生素D的蔬菜有菠菜、紅薯、芹菜、韭菜、蒜苗等。

1,菠菜

菠菜是壹種非常受歡迎的蔬菜,富含維生素D、鈣、鐵等營養成分。每100克菠菜含維生素d約40微克,富含維生素A、C、E、K和B族維生素,如葉酸、硫胺素、核黃素等。此外,菠菜富含礦物質,如鈣、鐵、鎂、鉀和磷。

2.甘薯

紅薯是壹種塊根類蔬菜,富含維生素D、鉀、纖維素等營養成分。每100克紅薯含維生素d約2微克,富含維生素A、C、E和B6,以及鉀、鐵、鎂、鈣等礦物質和微量元素。

3.芹菜

芹菜是壹種常見的蔬菜,富含維生素D、葉酸、鉀等營養成分。每100克芹菜含有約15克維生素D..富含維生素K、C、A、礦物質和鉀、鈣、鎂等微量元素。

4、韭菜

韭菜是壹種常見的蔬菜,含有豐富的維生素D、鈣、鐵等營養物質。每100克韭菜含維生素d約8微克,富含維生素A、C、E,以及鈣、鐵、鋅等礦物質和微量元素。

5.大蒜幼苗

蒜苗是壹種常見的蔬菜,富含維生素D、鈣、硒等營養成分。每100克蒜苗含維生素d約6微克,含有豐富的維生素C和B6,以及鉀、鈣、鎂等礦物質和微量元素。

以上內容參考百度百科-蒜苗百度百科-韭菜。