洛神花茶是壹種扁形花茶，可以經常飲用，適合大多數人飲用。每天喝兩次洛神花水就夠了。洛神花很沒味道，花萼泡兩次就基本沒味道了，營養價值沒了。再喝就像喝白水，淡而無味。所以建議泡5-6朵即可。
洛神花的釀造方法
將洛神花幹茶放入茶壺或濾桶中，直接倒入開水中。涼茶會很快散開，散發出香味，冷卻到合適的溫度就可以喝了。簡單的沖泡方法容易壓傷花草，產生茶屑，在茶湯中遊走，多多少少有些可惜。
先放半壺熱水，再放洛神花幹茶，再裝滿熱水。幹凈的茶湯是壹種美的享受，但由於花草伸展速度較慢，茶色會淺壹些，花的濃度會低壹些。先把茶壺裝滿熱水，然後浸泡花草。這種浸泡方法可以保持花草的形態完整，浸泡時間可以更長。這時候花草慢慢舒展，茶香會更淡。
以上內容參考百度百科-洛神花茶。