1.準備材料
制作常德米粉的材料很簡單,只需要準備好米粉、瘦肉、豆皮、豆皮、花生碎、蔥花、辣椒油、醬油、鹽、味精等配料。
2.烹飪步驟
2.1水煮米線
燒開適量水,加入米粉,煮至熟,取出備用。
2.2烹飪配菜
將瘦肉切絲,用鹽、醬油、味精腌制。將豆皮、豆腐皮切成小塊,用清水焯壹下備用。
2.3混合米粉
將煮好的米線放入碗中,加入蔥花、花生、豆皮、豆皮、瘦肉絲、辣椒油、醬油、鹽、味精等調料,拌勻。
品嘗
把拌好的米粉放在盤子裏,撒上花生和蔥花,然後淋上壹些辣椒油。
常德米粉的制作方法很簡單,但是味道很鮮美。它是壹種非常受歡迎的湖南特色食品。如果妳還沒嘗過常德米粉的味道,那就試試自己做。