1，相傳竈神年輕時每年都會上天向玉帝訴苦。這時，人們會把這種糖果給竈神，貼在他的嘴上，防止他說壞話。久而久之，就形成了壹種習俗。現在，人們總是在竈臺上放壹顆供奉竈神的糖果給竈神吃。
2.向爐子獻糖是中國的壹種民俗。臘月二十三是給竈臺獻糖的日子，俗稱“小年”，也稱小年、小年、小年節。這壹天送竈神上天說事，叫送竈，退竈，醉。
3.祭祀時，放上蜜餞瓜果和壹碗面湯，然後燒香磕頭，脫下老竈神燒了。這是送竈神上天。做飯的時候加點谷草雜糧餵餵竈王爺的馬。舊竈燒完之後，當時有人把新竈放上去，也有人在除夕放上去，於是就有了“二十三上天，正月初壹下來”的說法。
4.在祭竈節，人們喜歡用麥芽糖把炒好的玉米粘在壹起，凍成大塊，吃起來又脆又甜。制作方法:將塊狀麥芽糖放入鐵鍋中，加熱使其變軟，加入芝麻，用搟面杖搟成約3mm厚的薄片，用刀分開，待溫度下降後食用。味道醇厚，酥而不膩。