1，個人對家鄉的飲食習慣比較熟悉，比較容易找到當地口味的餐飲項目；因為個人對當地餐飲市場比較熟悉，比較容易找到客流量大的餐飲經營地址，有助於餐飲項目的後期運營吸引客源。
2，如果大城市的工人回到城鎮或者小城市經營餐飲項目，個人有現成的餐飲店鋪，可以節省店鋪租金，大大節省創業者的經營成本。城鎮和大城市的物價也不壹樣。雖然定價不同，但運營商最終的利潤可能是壹樣的。
3，餐飲行業無論何時何地都不會過時，只有好與壞，所以創業者選擇餐飲行業是明智的選擇，餐飲創業的方式也是多種多樣的。對於有餐飲創業經驗的人來說，通過自我管理可以大大節省創業成本，否則個人會很累，需要關註創業過程的方方面面；另壹種創業方式是通過加盟的方式來做餐飲生意。這種商業模式是通過運營加盟公司的餐飲品牌來實現個人創業體驗。觀點僅供參考！