成年歐洲鰻鱺在淡水中度過它們的時光。它們壹般在天黑後捕食，獵物主要是小動物。多年來，它們的生命周期壹直是個謎。1920年，壹項遠洋研究表明，成年歐洲鰻鱺會穿越大西洋到馬尾藻海產卵。然後，成年的歐洲鰻鱺會死去，留下幼魚自己返回歐洲。這次旅行需要三年時間。另壹種類似的鰻魚生活在北美，它從馬尾藻海出發的旅程只需要1年。
海鰻
海鰻屬於鰻鱺目海鰻科，是鰻鱺目中最像蛇的海洋魚類，體長1.5米..海鰻的身體肌肉發達，沒有鱗片，但有獨特的圖案。它們通常生活在巖石堆或珊瑚礁中，白天躲在巖石的縫隙中，晚上出來覓食。海鰻牙齒鋒利，性情兇猛，但通常行動緩慢。只要有魚進入它的捕捉範圍，它們就以敏捷的動作抓住魚，有時還會咬潛水員的手和腳。
斑馬紋海鰻
與大多數長著又長又尖的牙齒的海鰻不同，斑馬紋海鰻和它們的許多熱帶親戚長著普通的堅硬牙齒，適合磨碎它們捕食的堅硬生物。鰻魚隱藏在水下巖石和珊瑚礁之間的縫隙和洞穴裏。如果被激怒，它們會咬入侵者並反擊。斑馬條紋海鰻醒目的黑白圖案使它區別於魚的形狀。