作為最著名的娘惹菜之壹的叻沙，將奔放的馬來菜與內斂的中國料相遇，調和了世間難得的愛情激情。？
炒芯，炒芯是壹種用露兜樹葉汁做成的綠色細條，有很濃的青草味。它原本是馬來西亞印度人的著名甜點，現在的班丹材質已經改成了天然綠豆粉。吃的時候配上冰沙，淋上特制的椰奶和紅糖，清新爽口。？
椰子飯是壹種受歡迎的馬來早餐，是壹種辛辣而芳香的食物。其中，米飯用椰汁煮，配以咖喱雞、牛肉或魷魚、黃瓜、油炸河魚和桑巴辣椒醬，整齊地放在香蕉葉中。這是壹種無法抗拒的食物。
沙爹？
沙爹是傳統的馬來美食。腌制好的牛羊肉、雞肉串用中火烤好後，最重要的是吃的時候抹上壹層厚厚的沙爹醬。沙爹醬由花生醬、椰汁、幼蝦等制成。極其醇厚，吃了之後壹定會讓人產生懷舊的感覺。享用壹串沙爹，配上傳統的馬來米、黃瓜和洋蔥包裹在椰葉或班蘭葉中，入口沙爹的味道更加分明。？