菜系及功效:美味的東北菜粥湯
番茄面湯的制作材料:
做法:1。取壹個大碗，加入適量面粉。把水龍頭開到水流最細，把面碗拿到水流下均勻地倒幾秒鐘，然後關水。面粉碰到水就會結成壹團，耐心的用筷子把面粉拌成疙瘩。攪拌後待用，不要急著加水。當確定碗裏除了拌好的疙瘩都是幹面粉，沒有濕面團的時候，倒壹點水，重復以上過程，直到完全拌好。2.燒熱油，放入番茄塊，榨汁後加入開水，放入混合好的面團疙瘩煮熟，可以加入少許醬油，最後加入打碎的蛋液和白菜葉略煮，鍋內加入胡椒粉、鹽和香油。海鮮面疙瘩詳細介紹
菜系及功效:美味的東北菜粥湯
制作海鮮面疙瘩的材料:
1.蔥姜切碎，大蝦去皮，只留蝦仁，蝦仁、蝦皮、火腿切丁備用。2.鍋裏倒壹點花生油，壹定要壹點。這個湯應該很好吃，油太多會破壞鮮味。攪拌洋蔥和姜，直到水沸騰。3.將適量的面粉放入碗中，慢慢加入壹個雞蛋，用水攪拌。像壹只小白蝦在水裏遊來遊去。5.水再次燒開後，加入蝦丁、蝦米、蝦皮、火腿。6.打入兩個雞蛋，攪拌均勻，加入少許鹽，即可食用！