從使用的發熱元件來看，大致可以分為三類:壹類是帶有遠紅外管和應時發熱管的電烤箱，在所有電烤箱中屬於低檔類型。不過基本的電烤功能還是可以實現的，只是烤的速度會相對慢壹些。所以比較適合經濟情況壹般需要購買電烤箱的家庭和單身人士。另壹種是帶有兩個遠紅外管和壹個應時發熱管的電烤箱，特點是加熱速度更快。不過相比前者，價格略高，壹般要貴壹兩百元。附件裏還有壹種紫外線發熱管，可以高溫消毒。可以殺菌消毒，衛生程度高，加熱速度快，所以比較貴，適合經濟條件好的消費者。
從市面上上市的電烤箱款式來看，主要有立式和臥式兩種，其中立式更適合廚房小的家庭，因為它占用的不是占地面積，而是空間體積，只要妳家的高度結構不是很矮；臥式適合廚房面積較大的家庭，但如何選擇主要看個人喜好和廚房的裝修特點。
另外，從電烤箱的外殼來看，可以分為金屬烤漆和噴塑兩種。兩者各有利弊，消費者可以根據自己的愛好進行選擇。
比如伊萊克斯egot100多功能電烤箱就不錯。或者格蘭仕的，根據妳自己的喜好。