李時珍稱墨魚為“血藥”,是治療婦女貧血、血虛閉經的良藥。經常食用墨魚,對於血虛引起月經失調的女性,如月經過多或月經過早,可以起到止血、調經、減少月經量的作用。腹瀉、腰酸、尿頻等女性。,多吃墨魚也有好處。
2.滋陰
烏賊能補腎補血,養心通脈,最適合女性食用,尤其是烏賊卵。對精血虧損、頭暈耳鳴、遺精早泄、身體虛弱的老年人大有裨益。
3.健脾胃
烏賊具有健脾利濕、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡的功效,可用於治療水腫、胃痛、吞酸、貧血、頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡和婦女閉經。
4.保護肝臟
烏賊含有大量的牛磺酸,可以抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝功能。
擴展數據:
食用墨魚的日常註意事項:
1,高血壓、動脈硬化、腎炎、腎病綜合征、腎衰竭、痛風、糖尿病、高血脂、泌尿系統疾病者慎吃;脾胃虛寒的人要少吃。
2、墨魚和酸性汁、茄子,烹飪時應註意。
人民網-烏賊的營養實踐食用烏賊的註意事項