芥菜種植時間為春秋兩季，其中春播最佳時間為3月初至4月初，秋播最佳時間為9月底至10月初。這兩個時期的氣候條件非常適合芥菜的生長。
芥菜種植方法與要點
1、選地：
種植芥菜之前，要選擇合適的土壤。最好種植在土壤肥力高、通風好、土壤疏松、排灌能力好、腐殖質略多的砂壤土上。
2、整地：
選好種植地後，深挖至土壤中，深度為30cm-34cm。深耕後施充分腐熟的圈肥，提高土壤肥力，然後做1.3-1.5m寬的畦溝，畦溝寬度應在25-30cm左右。
3、播種：
:按株距18cm-20cm，行距20cm-30cm，在畦面上挖坑播種，每穴播種2-3粒，播種後覆土，然後澆壹次水，最後覆蓋壹層稻草或塑料薄膜。
芥菜日常管理註意要點
1、水肥：
當芥菜長到10cm高時，要施第壹次追肥和過磷酸鈣。每次追肥後都要澆壹次水，以免肥料受損。如果種植區降水少，就要多澆水，否則芥菜會因缺水而枯萎。
00-59,000.芥菜間苗後，要犁耕除草壹次，淺耕淺耕，以免傷苗根系，把養分全部鋤掉，以免被雜草吸走。第壹次除草後，每隔10天可以淺耕壹次。