海螺要煮多久取決於它的大小。中等大小的蝸牛，煮5到6分鐘左右即可，最好不要超過10分鐘。如果是大海螺，壹般建議煮12-15分鐘左右。如果妳不確定海螺是否煮熟，妳可以看看它的殼是否打開。當新鮮的海螺快熟的時候，它的殼就會打開，煮3分鐘就熟了。
海螺壹般煮多久？
壹般海螺煮開後，轉中火煮5分鐘。時間到了，關火燜2分鐘。海螺是軟體動物腹足類，軟體動物門。貝類主要分為五綱。世界上有7萬多種，海洋物種可稱為海螺。
烹飪海螺的註意事項
海螺的殼裏面有很多泥沙或者垃圾，所以在煮海螺的時候需要洗凈，然後在煮海螺的時候5分鐘左右就可以放鹽，這樣煮出來的海螺味道非常鮮美，同時可以根據自己的愛好選擇壹些調料，比如放壹些辣椒，主要是因為每個人的口味不壹樣。
海螺可以生吃嗎？
壹般來說，不建議生吃海螺，因為海螺有寄生蟲。最好的辦法是煮或者蒸，比較安全。壹般在購買海鮮產品時，需要註意判斷是死是活。如果是死的，不新鮮的，可以用鼻子聞聞，看有沒有味道。如果沒有氣味，說明它們是新鮮的。同時，可以用手觸摸海螺的殼口，判斷它們是否死亡。