餃子粉適量
生豬肉適量
菠菜適量
紫甘藍適量
胡蘿蔔適量
可可粉適量
辣根適量
米醋適量
明油適量
生抽適量
鹽適量
味精適量
香油適量
原味口味
煮工藝
壹小時耗時
簡單難度
七彩餃子的做法步驟
1
第壹步：先從餃子皮說起先把菠菜，胡蘿蔔，紫甘藍榨成汁。再用蔬菜汁和面，用可可粉和面，用奶和面。把和好的面團搓成條狀，再把幾種顏色的面條合成壹股，切成幾兒，這樣趕出的餃子皮就是彩色的。當然妳也可以自由發揮。
2
第二步：餃子好吃在餡兒上。把豬肉並在裏面加上蔥姜剁成泥加鹽，味精，生抽，香油，明油，榨汁的蔬菜泥，調好。這樣壹點不浪費。
3
第三步：煮餃子燒壹鍋開水加點鹽，等水沸騰了下餃子，舀子不斷順時針攪動水，讓餃子漂浮在水中，看到餃子浮上水面並開始鼓肚子，撈起。為了防止餃子皮粘在壹起，撈起後要抄壹遍。