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羊肉丸子湯裏可以放什麽?

羊肉丸子湯的制作方法

成分?

羊肉餡適量,雞蛋壹個,面粉,蔥姜蒜,醬油,醋,鹽,五香粉,胡椒粉,香油,白菜葉。

羊肉丸子湯怎麽做?

1.提前準備好的羊肉餡(剁成餡拌上醬油、姜、蔥、鹽、胡椒粉),加入壹個雞蛋拌勻。?

2.然後加入面粉做成厚度合適的肉丸子餡?

3.在鍋裏放入水,加入切碎的卷心菜葉,煮開。?

4.用小勺挖出大小合適的肉餡成圓形?

5.趁白菜葉還在沸騰,把挖好的丸子壹個個放進鍋裏。?

6.全部挖出來放鍋裏煮。?

7.所有的調料都混合成湯。鍋裏的丸子湯煮開壹分為二後,倒入鍋裏調味。?

8.把湯混合後再煮開,就可以出鍋滴香油了。撒上香菜味道更好。花語家不喜歡香菜。所以沒有裝飾。?

9.味道很好。。在寒冷的天氣裏喝壹碗會讓妳暖和起來。?

小貼士?加點菜葉不會讓妳把肉都吃光,更營養健康。可以加白菜葉或者菠菜葉。丸子下鍋前要把白菜葉煮開,丸子快熟的時候再放菠菜葉。