有胃病吃橄欖菜沒有任何問題的，而且沒有任何對胃有副作用！！
扔掉多可惜呀。。。。
橄欖菜中鈣的含量很高，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素，橄欖菜富含的多種維生素，生津益脾，而且促進消化，胃病的人可以吃的。
橄欖菜吃起來也很好吃的，做好了，吃到嘴裏清、鮮、爽、嫩、滑！濃香可口，真的可以促進食欲呢！
下面介紹壹個橄欖菜做的菜， 很簡單！
橄欖菜炒筍：
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主料：春筍400克
輔料：橄欖菜40克,柿子椒20克
調料：色拉油30克,鹽3克,味精3克,醬油2克,大蔥10克,大蒜（白皮）10克,香油10克
特色： 小筍松脆爽口，下飯佳肴。
做法：
1.筍切成碎粒兒，開水焯後下鍋炒幹水分；紅椒切末；蔥切花；蒜切末。
2.炒鍋放大火上，放色拉油，放蒜末煸香，倒入筍粒炒香，加醬油上色，放橄欖菜、紅椒末、加精鹽、味精，炒拌入味，淋香油撒蔥花，出鍋裝盤。
謝謝~~