準備材料:牡蠣、大蒜、粉條。
1.用壓蒜器把大蒜壓碎,然後把油倒入鍋中。
2、熱油,放入大蒜翻炒。
3、加入適量的水做成湯。
4.加鹽翻炒。
5、加入適量醬油炒勻,加入少許濃醬翻炒。
6.將湯粉在溫水中煮至變軟。
7.將牡蠣洗凈,放入烤盤。
8.將煮好的湯粉放在冷水上,放在洗好的生蠔上。
9.倒入蒜蓉醬,鍋中加點油,倒入蒜蓉(這壹步油可以省略,有些人不喜歡蒜蓉油)。
10,烤箱預熱200度,中層烤15分鐘。
11.烤箱烤牡蠣成品圖。