材料:意大利面500g,橄欖油250ml,洋蔥1,西蘭花1,雙匯牛肉香腸300g,番茄醬10g * 16包。
練習:
1.回家燒壹壺水。水開後,將洋蔥和西蘭花洗凈,切成丁,香腸切丁。
2.水燒開後加入約100g面條(根據個人食量和人數而定),加入適量鹽煮10分鐘。感覺差不多老的時候,把面拿出來瀝幹,繼續用開水煮西蘭花,煮好了再拿出來瀝幹。
3.炒鍋燒熱,放入適量橄欖油,放入洋蔥翻炒,將香腸翻炒,放入番茄醬(我放了3袋,也可以用新鮮番茄,我比較懶:P),放入少量水(我用的是開水,所以不用加鹽,呵呵),最後放入西蘭花稍微燉壹下。
4.在面條上舀3勺,拌勻即可食用。