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煎餃還是煎餃?

炸元宵和炸湯圓都是正確的做法。鍋貼是壹種小吃,屬於元宵節。在冬季至日的這壹天,壹些地區也會制作這道菜。其特點是將糯米粉和紅薯做成丸子,用豆沙、芝麻、花生或其他餡料包裹,做成餃子的樣子,外面蘸上白芝麻,放在油鍋裏炸,吃起來很甜。與傳統水餃相比,更便於儲存和攜帶。油炸元宵是壹種特殊的傳統小吃,屬於元宵節食品。用針錐在買來的元宵上打幾個洞,防止煎的時候油濺出來。等鍋裏的油熟了,再把元宵煎兩下。元宵呈淡黃色時,用竹筷子轉動,使其受熱均勻。炸至金黃色時,表面開始出現小氣泡,即撈出油放入盤中,在炸好的元宵上放上適量的糖。