材料裝配圖:
1.雞翅洗凈瀝幹水分，前後各切兩刀，烹飪時雞翅更易入味。
2.將鍋燒幹，將雞翅放入鍋中，小火慢煎。
3.煎至兩面金黃，即可出鍋。炸雞翅，裏面的油可以炸，吃起來不油膩。
4.用洋蔥平鋪鍋底，放上雞翅，可以增強香味。
5.把雞翅放在洋蔥上，如果雞翅多，可以在洋蔥周圍多放壹些。
6.把所有的配件都放進去。
7.倒入所有的調味料。
8.鍋中加水，跳過雞翅即可。
9.大火煮沸後，將雞翅煨20分鐘，雞翅就熟了。喜歡拌飯煲湯的可以在這裏做。不愛喝湯的可以開大火收汁。