2.首先，在碗裏放壹勺粗辣椒面和壹勺細辣椒面。
3、加半勺生芝麻，加少許13香。添加白酒的目的是白酒既能增香，又能長期存放。
4.然後加入壹勺熟食用油和適量的鹽拌勻。這樣可以防止油炸。
5.準備八角、桂皮、香葉、花椒、香菜、蔥、蔥、姜、蒜。
6.五成油溫燒開油，放入八角、桂皮、香葉、花椒香菜、蔥、蔥、姜、蒜慢炒。
7.炒香至金黃，然後去渣。
8.然後把油倒入之前攪拌好的辣椒碗裏，邊倒油邊攪拌，倒幾次油。
9.萬能辣椒油做出來了，整個小區都能聞到香味。可以蘸餃子，牛肉沙拉等等。