烏骨雞雞蛋之所以更有營養,是因為烏骨雞在飼養過程中比普通雞吃得更健康,所以烏骨雞本身比普通雞更有營養,非常適合身體虛弱的人或者產後婦女食用。如果能買到正宗的黑雞蛋,每個人壹生中每天都會有壹個,對身體很有幫助。
給寶寶吃烏骨蛋對大腦發育也很有幫助,不僅可以提高記憶力,還含有豐富的鋅、鈣等營養物質,對寶寶各方面都很好,但是不能天天給寶寶吃,以免經常吃烏骨蛋吃膩了,以後也不想吃這種食物了。