鮮蝦
番茄
青椒
冷凍豆腐
胡椒粉，蒜末，姜，胡椒粉，蔥花。
醬油、料酒、食用油
糖，鹽
如何用面條蓋住鮮蝦？
西紅柿切碎，大蒜切碎，姜切段，洋蔥切成蔥花。
鍋裏倒油，用辣椒和洋蔥煸炒出鍋。
將蝦放入鍋中炸熟，用鏟子壓住蝦頭，擠出蝦油。蝦變色了就端出來了。
鍋裏放蝦油，放入花椒、蒜末、姜末、醬油、料酒、糖。加入切碎的西紅柿，煮開，做成調味汁。
步驟4的圖
步驟4的圖
將蝦放入鍋中，與醬料拌勻，蓋上鍋蓋燜。
將青椒和凍豆腐倒入鍋中，壹起翻炒。
倒在煮好的面條上，拌勻。註意，過程中可以多留些醬料來和面。
步驟9的圖
上傳妳做的鮮蝦蓋面。