青蘿蔔1根
花椒粒適量
蔥姜蒜適量
花生油適量
生抽適量
鹽適量
雞精適量
未知口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
素炒蘿蔔絲的做法步驟
1
蘿蔔洗凈，切細絲。
2
蔥姜蒜切碎末，準備好花椒粒。
3
起幹凈炒鍋，倒入少許油，6成熱倒入花椒粒，爆香後撈出。
4
倒入蔥姜蒜煸炒出味。
5
下入切好的蘿蔔絲，倒入少許生抽，翻炒片刻。喜歡軟爛點的口感，可加少許水，延長點烹制時間。
6
撒入鹽和雞精調味，準備出鍋。裝盤開吃