永和豆漿是臺灣餐飲註冊品牌,永和大王是國內1995山寨的,後來也註冊了,就這個區別。當初的名字叫“永和豆漿大王”,估計是因為自己的名字取得跟臺灣永和豆漿太像了,後來改名叫“永和大王”。不過還是“借用”了臺灣味道,因為“永和”可是臺灣的地名,跟上海壹毛錢關系沒有。這次改名讓很多顧客分不清永和大王和永和豆漿的關系。後來(2005)歡樂蜂收購,永和大王成為菲律賓餐飲企業,至此成功洗白上岸。
永和豆漿(塘沽第三大街店)是壹家餐館,位於天津市,人均消費價格為17元,營業時間全天00:00-22:00。
方法1:
將玉米糝洗凈浸泡12小時以上,再用來煮粥,容易煮開。但這種方法的缺點是營養成分損失比較大,熱的時候容易使玉米糝變酸。
方法二:
將玉米糝洗凈,放入容器中,加水浸泡2小時左右,使玉米糝內部也能吸收足夠的水分。然後,把泡好的玉米糝裝入塑料袋,紮緊袋子放入冰箱的冷凍室,需要煮粥的時候再取出壹袋。事實證明,冷凍玉米糝容易煮,不會損失太多營養。