佐料
瘦牛肉
500克
佐料
馬鈴薯
二
步驟
1.壹塊瘦牛肉
切成小塊
3.用蔥、姜、蒜、桂皮準備幹辣椒絲，蔥切段，姜切段，拍照時蒜去皮。肉桂可以用來做壹份。
4.牛肉焯水後，將準備好的料包放入小鍋內，然後倒入水，淹沒牛肉塊和料包。
5.在煮牛肉和面包的過程中準備兩個土豆。
6.把土豆切成妳喜歡的形狀、塊狀或其他形狀。牛肉和面包煮熟後，在鍋中加入油和糖，直到糖變色。加入煮熟的牛肉，大火翻炒，然後加入醬油，加入顏色，將原湯倒入鍋中，小火煨20分鐘。
7.小火煨至湯汁收汁，刷勻，加鹽。翻炒5分鐘即可出鍋。就是好吃的土豆絲牛肉，味道很好。
技巧
土豆絲牛肉味道獨特。