蝦會生氣嗎？

河蝦在我國廣泛分布於河流、湖泊、水庫、池塘中。是壹種高蛋白低脂肪的水產食品，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，頗受消費者喜愛。河蝦中的壹種重要物質是蝦青素，它是壹種表面呈紅色的成分。蝦青素(英文)是目前發現的最強抗氧化劑，顏色越深，蝦青素含量越高。中醫認為，河蝦性溫味甘，微溫，入肝腎經，具有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣養陽、通絡止痛、開胃化痰的功效。適用於腎虛陽痿、遺精、早泄、溢乳、肌肉疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰爛、身體虛弱、神經衰弱等患者。由此看來，經常吃蝦會上火。