兔肉好吃嗎？

兔肉本身是無味的，妳可以問妳想做什麽。平時都是雞肉燜，很好吃，但是還有壹種方法就是熏制。熏出來的兔肉味道全在肉裏，最重要的是不用自己煮，送到熟食店加工就行。

兔肉滿滿都是寶。但目前來看，兔肉還沒有得到人們的認可。傳統上有這樣壹句話:“30歲可以和兔子壹起過年，沒有兔子也可以過年。”還有人說“女人吃兔子，生孩子是錯誤的”......等等，這些民間傳說都沒有科學依據。從醫學角度來說，兔肉營養價值高，容易消化，具有保健功能。與其他種類的畜禽肉相比，兔肉的營養價值和消化率均居首位，含有總蛋白質的24%，豐富的B族維生素復合物，以及鐵、磷、鉀、鈉、鈷、鋅、銅等。現代科學研究證明，兔肉對老年人、嬰幼兒、孕婦和冠心病患者有滋補作用。